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察隅(朗县)公司组织开展食物中毒应急演练

2018-08-14作者:袁林志点击:786

为切实提高食物中毒事故的应急处置水平,确保及时、有序、科学处置食物中毒事件,确保全体用餐员工的身体健康与生命安全,8月10日,察隅(朗县)公司全体员工及全体物业人员在林芝办公楼员工食堂组织开展了食物中毒桌面应急演练。

此次演练采用桌面演练方式,演练模拟了公司食堂就餐时,有10人均不同程度出现了腹泻、呕吐等情况。食堂工作人员发现后,立即向计划综合部和应急值班室报告,并迅速拨打林芝市第一人民医院救援电话。在医生初步诊断为疑似食物中毒后,应急值班员立即汇报总指挥,由总指挥宣布启动食物中毒应急预案进行处置的过程。

演练中,参演人员按照应急预案,一方面做好食物中毒人员就诊;一方面保护现场,对可能造成食物中毒的可疑食品、留样食品及其原料、餐具、设备和现场。在精心的组织下,本次食物中毒模拟事件的发生、报告、封存、救援、事件总结等五个环节在桌面上一一呈现,演练取得预期效果。

演练结束后,全体人员总结了演练情况,提出了需要改进的方面,以提高食物中毒应急水平。